HomeEnvironmenttulsi આપણા વૃક્ષો : તુલસી : ઓળખ અને ઉપયોગીતા

tulsi આપણા વૃક્ષો : તુલસી : ઓળખ અને ઉપયોગીતા

- Advertisement -

tulsi use aushadh trees

Contents

5 – આપણા વૃક્ષો : તુલસી : ઓળખ અને ઉપયોગીતા

સંકલન અને આલેખન – જય પંડ્યા

tulsi aushadhi trees
tulsi aushadhi trees

મુળનામ – તુલસી
પ્રજાતિ – ફુદીનો
વૈજ્ઞાનિક નામ – ઓસીમમ બેસિલીકમ

તુલસીનો છોડ, (ઓસીમમ બેસિલીકમ), ફુદીના પરિવારની વાર્ષિક ઔષધિ (લેમિયાસી), તેના સુગંધિત પાંદડા માટે ઉગાડવામાં આવે છે. તુલસીનો છોડ કદાચ ભારતનો વતની છે અને રસોડામાં ઔષધિ તરીકે વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે.તુલસી એક ઔષધિ છે.

- Advertisement -

અંગ્રેજી શબ્દ ‘ Basil ‘ અને ‘Tulsi’ બંને એક જ છે કે જુદા જુદા ?

તુલસી અને તુલસી બંને જડીબુટ્ટીઓ છેપરંતુ તેઓ સ્વાદ અને શરીર પરની અસરોની દ્રષ્ટિએ અલગ અલગ છે. સ્વાદ: તુલસી, જેને પવિત્ર તુલસી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે તુલસીની તુલનામાં વધુ તીખો અને થોડો કડવો સ્વાદ ધરાવે છે, જે મીઠો, વધુ સુગંધિત સ્વાદ ધરાવે છે.

હિન્દુ પરંપરામાં એક પવિત્ર છોડ છે. હિંદુઓ તેને દેવી તુલસીનું ધરતીનું સ્વરૂપ માને છે; તેણીને લક્ષ્મીનો અવતાર માનવામાં આવે છે, અને તેથી તે ભગવાન વિષ્ણુની પત્ની છે

મોટા પાંદડાવાળા તુલસી, જેમ કે મીઠી તુલસીનો છોડ, ઇટાલિયન તુલસીનો છોડ અને લેટીસ-પાંદડાની તુલસી બે થી ત્રણ ફૂટની ઊંચાઈ સુધી વધી શકે છે. નાના પાંદડાવાળા તુલસી જેમ કે લીંબુ તુલસી, વામન તુલસી, બુશ તુલસી અથવા મસાલેદાર ગ્લોબ તુલસી 8 થી 12 ઇંચ ઊંચાઈ અને પહોળાઈમાં વધશે.

તે ગરમ પ્રદેશોમાં કુદરતી રીતે ઉગે છે અને તે માત્ર યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર ઝોન 10 માટે સખત છે. આપણામાંના બાકીના લોકો વાર્ષિક તરીકે અથવા છોડને વધુ શિયાળામાં માણી શકે છે.

- Advertisement -

તુલસી એક ઔષધિ છે. છોડના જે ભાગો જમીન ઉપર ઉગે છે તેનો ઉપયોગ દવા બનાવવા માટે થાય છે. તુલસીનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પેટની સમસ્યાઓ જેમ કે ખેંચાણ, ભૂખ ન લાગવી, આંતરડામાં ગેસ, ઝાડા, કબજિયાત અને અન્ય ઘણી સ્થિતિઓ માટે થાય છે, પરંતુ આ ઉપયોગોને સમર્થન આપવા માટે કોઈ સારા વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી.

Also Read::   Badam આપણા વૃક્ષો: બદામ - ઓળખ અને ઉપયોગિતા...

તુલસીનો મીઠો, તીખો અને થોડો મસાલેદાર સ્વાદ હોય છે અને તે પાસ્તા સોસ, સલાડ અને સૂપ સહિતની વિવિધ વાનગીઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે ઘણી પરંપરાગત દવા પ્રણાલીઓમાં પણ એક લોકપ્રિય ઘટક છે. તુલસી તાજી અથવા સૂકી ઉપલબ્ધ છે, અને તે સારી રીતે નિકાલ કરતી જમીન સાથે સની જગ્યાએ સરળતાથી ઉગાડી શકાય છે.

tulsi તુલસી કંઈ કંઈ રીતે ઉપયોગી છે ?

તુલસી ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડે છે. …

તુલસી કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે. …

તુલસી પાચનમાં ફાયદો કરે છે. …

- Advertisement -

તુલસી ત્વચાને ઉત્તમ લાભ આપે છે. …

તુલસી ડાયાબિટીસના નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે. …

તુલસી શરીરમાં બળતરા સામે લડવામાં મદદ કરે છે. …

તુલસી તમને ડિપ્રેશનનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. …

તુલસીના પાન ક્યારે ખાવા જોઈએ ?

તુલસી સામાન્ય રીતે જ્યારે ઓછી માત્રામાં ખાવામાં આવે ત્યારે સલામત હોય છે, પરંતુ કેટલીક સાવચેતીઓ જરૂરી છે. તુલસીના પાનમાં વિટામીન Kનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે લોહીના ગંઠાવાનું કામ કરે છે. વધુ માત્રામાં લેવાથી લોહી પાતળું કરતી દવાઓ, જેમ કે વોરફેરીનમાં દાખલ થઈ શકે છે.

ઘણા અભ્યાસો માનવ ઉપયોગ અને તેના ઉપચારાત્મક મૂલ્ય માટે પવિત્ર તુલસીના સમગ્ર છોડના ઉપયોગને સમર્થન આપે છે. પોષણ મૂલ્ય પણ ઊંચું છે, કારણ કે તેમાં શામેલ છે:

વિટામિન એ અને સી

કેલ્શિયમ

ઝીંક

લોખંડ

હરિતદ્રવ્ય

Also Read::   Tree karanj આપણા વૃક્ષો: કરંજ - લક્ષણો અને ઉપયોગિતા

સપ્લિમેન્ટ્સ લેતા પહેલા હંમેશા તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો. ઘણા પૂરવણીઓની જેમ, પવિત્ર તુલસીનો છોડ પ્રથમ-લાઇન સારવાર તરીકે માન્ય નથી. તે તમે પહેલેથી લઈ રહ્યાં છો તે દવાઓ સાથે પણ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે.

tulsi તુલસીના પાન ત્વચા માટે કંઈ રીતે ઉપયોગી છે ?

તુલસીના એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો બેક્ટેરિયલ અને ફંગલ ઇન્ફેક્શનને મટાડવામાં અને ત્વચા પરના ડાઘની સારવાર કરવામાં મદદ કરે છે. તુલસીનો અર્ક ત્વચાને શુદ્ધ કરે છે અને છિદ્રોને બંધ કરે છે, ખીલ, બ્લેકહેડ્સ અને વ્હાઇટહેડ્સને અટકાવે છે. તુલસીના અર્કમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે ત્વચામાં ચમક વધારે છે.

તુલસી ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે: તુલસીના પાન ત્વચાને ચમકદાર બનાવવામાં અને ડાર્ક સ્પોટ્સ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તુલસીના પાનની પેસ્ટને લીંબુના રસમાં મિક્સ કરીને ચહેરા પર લગાવો. તે સુકાઈ જાય પછી તેને ધોઈ લો. અઠવાડિયામાં બે વાર આવું કરવાથી તમને દૃશ્યમાન પરિણામો દેખાશે.

હવે પછીના એપિસોડમાં આપણે અન્ય વૃક્ષ વિશે માહિતી મેળવીશું…

સંકલન અને આલેખન – જય પંડ્યા

 

tulsi use aushadh trees

 

#tulsi #use #aushadh #trees

અમારી સાથે જોડાવા માટે…. 👇👇👇

Facebook page..

https://www.facebook.com/sahajsahity/

Whatsapp Community Link… 

https://chat.whatsapp.com/FUitRqnxfH0J8LmyYr15td

Instagram…

https://instagram.com/sahajsahity?igshid=ZDdkNTZiNTM=

YouTube…

https://youtube.com/channel/UCR63B-voEm1lR52X6ZXGKIQ

SAHAJ SAHITY PORTAL નવું અપડેટ મેળવવા માટે નીચેની લિંક પર જોડાઓ…, તમે જોડાયેલા હોવ તો અન્ય વાંચનપ્રિય વ્યક્તિ સુધી પહોંચાડો….

- Advertisement -
RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments

error: Content is protected !!